Livraison France offerte à partir de 80€ d'achat

BLACK SEA UN VOYAGE CULINAIRE

BLACK SEA UN VOYAGE CULINAIRE

Prix normal
35,00€
Prix réduit
35,00€
Prix unitaire
par 
Taxes incluses.
EAN/UPC: 9782019451738

Black Sea est le récit d'un voyage gastronomique délimité par Odessa en Ukraine et Trabzon, dans l'est de la Turquie : deux villes mythiques façonnées par leur position sur la mer Noire. Au centre, se trouve Istanbul et sa cuisine, peut-être la meilleure au monde, reliée à la mer Noire par le détroit du Bosphore. Friande de recettes savoureuses et d'histoires singulières, la journaliste Caroline Eden voyage à travers la Bessarabie, la Roumanie, la Bulgarie et la région de la mer Noire en Turquie pour explorer les cultures culinaires qui s'y côtoient.